É um clássico cheio de sabor e cores: começa com massa fina e crocante coberta por molho de tomate e bastante queijo derretido, e ganha personalidade com fatias de presunto, anéis de cebola, ovos cozidos em rodelas, azeitonas pretas e, tirinhas de pimentão verde. Finalizada com uma pitada de orégano, ela equilibra o salgado do presunto, a leve doçura da cebola e a cremosidade do ovo, criando uma experiência deliciosa e reconfortante.